ملخص مباراة ليفربول اليوم مباشر
بثمباشرمباراةريالمدريدضدليفربولفيدوريأبطالأوروبا
برشلونةمباشرمتابعةحيةلأحدثأخبارالناديالكتالوني
بثمباشرليفربولواستونفيلايلاكورةمباراةمثيرةفيالدوريالإنجليزي
موعد مباراة البرازيل وأمريكا اليومكل ما تحتاج معرفته عن المواجهة المرتقبة
بثمباشرلمباراةريالمدريدوأرسنالمواجهةأسطوريةفيدوريأبطالأوروبا
بثمباشرليفربولوساوثهامتونعلىتويترتفاصيلالمباراةوأبرزاللحظات
بثمباشراليوفنتوسالانمتابعةحيةلمبارياتالفريقالأسطوري
نتيجة مباراة كرة اليد بين مصر وكرواتياتفاصيل المواجهة الصعبة
بثمباشرلمباراةليفربولوتوتنهاماليومكلماتحتاجمعرفته
طريقة عمل اللحمة بالبصلوصفة شهية وسهلة التحضير
تُعتبر اللحمة بالبصل من الأطباق الشهية والغنية بالنكهات التي يُفضلها الكثيرون في العالم العربي. هذه الوصفة تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للوجبات اليومية أو حتى في المناسبات الخاصة. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة تحضير اللحمة بالبصل خطوة بخطوة للحصول على نتيجة لذيذة ومُشبعة. طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
المكونات اللازمة
لتحضير اللحمة بالبصل، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 500 غرام من لحم البقر المفروم أو المقطع إلى مكعبات صغيرة
- 3 حبات بصل متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من الملح (حسب الرغبة)
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من البابريكا
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- ربع كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
- كوب من الماء الساخن
- بقدونس طازج مفروم للتزيين (اختياري)
خطوات التحضير
تسخين الزيت: في مقلاة عميقة أو قدر، سخّن الزيت على نار متوسطة حتى يسخن جيدًا.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
تحمير البصل: أضف شرائح البصل إلى الزيت الساخن وقلّبها باستمرار حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
إضافة الثوم والتوابل: عندما يصبح البصل ذهبيًا، أضف الثوم المهروس وقلّب لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته. ثم أضف الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والبابريكا وقلّب جيدًا لتتوزع التوابل بالتساوي.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافة اللحم: ضع اللحم المفروم أو المقطع في المقلاة وقلّبه مع خليط البصل والتوابل حتى يتحول لونه إلى البني من جميع الجوانب.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافة معجون الطماطم والماء: أضف معجون الطماطم وقلّب المكونات جيدًا، ثم صب الماء الساخن واترك الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 20-25 دقيقة حتى ينضج اللحم تمامًا ويتشرب النكهات.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالتقديم: بعد أن تنضج اللحمة بالبصل وتصبح الصلصة كثيفة، أطفئ النار وزين الطبق بالبقدونس المفروم إذا رغبت. يمكن تقديمها مع الأرز الأبيض أو الخبز الطازج.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- يُفضل استخدام لحم بقر طازج للحصول على نكهة غنية.
- يمكن إضافة شرائح فلفل أخضر أو جزر لزيادة القيمة الغذائية.
- إذا كنت تفضل صلصة أكثر كثافة، يمكن تقليل كمية الماء أو ترك الخليط يطهى لفترة أطول.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير وجبة لذيذة من اللحمة بالبصل تُرضي جميع أفراد العائلة. جرب الوصفة واستمتع بمذاقها الشهي!
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرتُعتبر اللحمة بالبصل من الأطباق الشهية والغنية بالنكهات التي يُفضلها الكثيرون في العالم العربي. هذه الوصفة تتميز ببساطة مكوناتها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خياراً مثالياً للوجبات اليومية أو حتى لاستقبال الضيوف. في هذا المقال، سنقدم لك طريقة تحضير اللحمة بالبصل خطوة بخطوة للحصول على نتيجة لذيذة ومُشبعة.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالمكونات اللازمة
لتحضير اللحمة بالبصل، ستحتاج إلى المكونات التالية:
- 500 غرام من لحم البقر المقطع إلى مكعبات صغيرة
- 3 حبات بصل كبيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- ملعقة صغيرة من الملح
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة صغيرة من الكمون
- ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة
- ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
- ربع كوب من زيت الزيتون أو الزيت النباتي
- كوب من الماء الساخن
- بقدونس طازج مفروم للتزيين
خطوات التحضير
تحضير اللحمة: اغسلي قطع اللحم جيداً بالماء البارد، ثم صفيها من الماء وضعيها جانباً.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرتقليب البصل: في قدر عميق، سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي شرائح البصل وقلبيها حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافة الثوم والتوابل: أضيفي الثوم المهروس إلى البصل وقلبي لمدة دقيقة حتى تفوح رائحته. ثم أضيفي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، والكزبرة الجافة وقلبي جيداً.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافة اللحمة: ضعي قطع اللحم في القدر وقلبيها مع البصل والتوابل حتى يتغير لونها من جميع الجوانب.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرإضافة معجون الطماطم والماء: أضيفي معجون الطماطم وقلبي المكونات جيداً، ثم صبي الماء الساخن واتركي الخليط يغلي.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالطهي على نار هادئة: خففي النار وغطي القدر، ثم اتركي اللحمة تنضج لمدة 45 دقيقة إلى ساعة حتى تصبح طرية وتتشرب النكهات.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضيرالتقديم: عند الانتهاء، زيني الطبق بالبقدونس الطازج وقدمي اللحمة بالبصل ساخنة مع الأرز أو الخبز العربي.
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير
نصائح للحصول على أفضل نتيجة
- يمكنك إضافة شرائح من الفلفل الأخضر أو الجزر لإضافة نكهة إضافية.
- إذا كنتِ تفضلين صلصة أكثر، يمكنك زيادة كمية الماء قليلاً.
- للتغيير، يمكنك استخدام لحم الضأن بدلاً من لحم البقر.
بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير طبق اللحمة بالبصل الشهي الذي سينال إعجاب الجميع. جربي الوصفة وشاركينا رأيك في التعليقات!
طريقةعملاللحمةبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير